Descrizione
I monti Cimini sono l’area più importante in Italia per la produzione di nocciole, per quantità e qualità.
E’ un’area strategica tra l’entroterra ed il mare, tra Roma e la Toscana.
Da ovest arriva l’aria dal mare Tirreno, ad est quello della valle del Tevere. Un equilibrio garantito dal polmone verde dei monti Cimini e del lago di Vico che determinano un micro clima ideale.
Grazie al microclima dei monti Cimini e al terreno vulcanico, il nocciolo cresce rigoglioso e produce una nocciola di altissima qualità.
NOCCIOLE TOSTATE SOTTO MIELE
Croccanti ed aromatiche, le nocciole tostate si armonizzano perfettamente con il delicato miele di acacia. Sono ottime per iniziare la giornata insieme allo yogurt o per accompagnare un tagliere di formaggi freschi e stagionati.
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- Noci
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